陳立，《舌尖上的中國》背后最重要的美食顧問之一，博學(xué)的陳立教授被網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊稱為“行走的百科全書”。他研究過人類學(xué)、歷史學(xué)、兩岸關(guān)系，還有美食，幾乎在任何問題上，都有自己獨到的見解。2017年，陳教授繼續(xù)用播客節(jié)目《圍爐夜話》講名菜的烹制方法、講美食的來歷和源流，在給大家講故事的同時也溫暖了人心。同時，他的另一個節(jié)目《陳立客廳》也在2017年推出，大受好評。
陳立
時間：2025-06-12 07:45:01 來源：互聯(lián)網(wǎng) 作者：忙推網(wǎng)
【導(dǎo)讀】：陳立，《舌尖上的中國》背后最重要的美食顧問之一，博學(xué)的陳立教授被網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊稱為“行走的百科全書”。......
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