山西體育職業學院于2004年4月14日經山西省人民政府批準設立，上級主管部門為山西省體育局。學院是目前山西省唯一的體育類高職院校，也是國家體育總局奧運戰略重點布局的高水平體育后備人才培養基地。目前學院在校生人數達到3000多人。
學院現設置8個黨政管理部門、2個群團組織、7個教學系部、3個教輔中心。全院目前領導班子共有6人，共配置在崗中層正職干部（副處級）23人，中層副職干部（正科級）25人。全院現有在冊在崗職工195人，其中專任教師和教練員148人，專業技術人員中，有高級職稱50人（教授3人、副教授37人；高級教練員8人、副高級專業技術人員2人），中級職稱76人，初級職稱13人。專任教師中具有博士研究生學歷1人，已獲得碩士研究生學位的85人。我院有國際級裁判員2人,國家級裁判員9人。“三支隊伍”中，有專職輔導員13人，專職組織員6人，思政教師7人。
在專業設置上，學院與山西大學合作辦學開展運動訓練專業全日制本科學歷教育；專科層次現開設運動訓練、社會體育、休閑體育、高爾夫球運動與管理、民族傳統體育、體育藝術表演、體育運營與管理、體育保健與康復、市場營銷、電子競技運動與管理、健身指導與管理、國際標準舞、舞蹈表演、嬰幼兒托育服務與管理、空中乘務、民航空中安全保衛、民航安全技術管理、航空物流管理、播音與主持、運動數據分析、體能訓練、無人機應用技術其中還設有五年一貫制：運動訓練、體育保健與康復兩個專業等二十四個專業。中專層次現開設運動訓練、休閑體育服務與管理兩個專業。此外，學院還承擔北京體育大學山西函授站教學任務。
學院不僅是山西省重要的競技體育后備人才培養基地，而且是國家體育總局奧運戰略重點布局的高水平體育后備人才基地。有部分項目代表山西直接承擔參加全國運動會競賽任務。學院目前實際占地面積276.22畝，校內各類建筑總面積約29200平方米。
